أسعار سمك البلطي اليوم في مصر
سعر السمك البلطي اليوم في مصر، السمك البلطي أو سمك المشط وهذا الإسم الدارج لهذا النوع من السمك في مصر وهه السلالة من الأسماك تضم اكثر من مائة نوع ، وسمك البلطي لا يتوفر فقط في مصر فهو يعيش في المياه العذبة أو قليلة الملوحة وبالتالي فهو يتواجد في المناطق المدارية مثل امريكا الجنوبية وكل افريقيا وقدرته وخصائصة جعلت من هذا الكائن أنه يستطيع أن يتعايش مع كثافة المياه ومعلومات حول الاكسجين في المياه ما جعل تربيته وصناعته أمر سهل لينتج لنا سمك البلطي بإسم سمك بلطي مزارع، وفي موقع جولات في الأسواق سوف نتعرف على سعر السمك البلطي في السوق المصري للمستهلك، مع توضيحات للسعر وكل كم سمكة كيلو بإعتبار أن حجم السمك معيار للتسعير كما سنوضح السعرات الحرارية لسمك البلطي.
القيمة الغذائية لسمك البلطي
ما سنذكره من السعرات الحرارية لأسماك البلطي تكون لكل مائة جرام من سمك البلطي تحتوي على الآتي:
يحتوي البلطي مائة جرام منه على 128 من السعرات الحرارية، و 2.7 جم ليبيد، دهون مشبعة بقيمة 0.9 جم والكوليسترول بقيمة 57 ملجم، الصوديوم 56 مجم والبوتاسيوم 380 مجم، البروتيانات العنصر المهم في المائة جرام من البلطي هي 26 جرام، الكالسيوم 14 ملغم، الحديد 0.7 مجم، فيتامين دي 150 وحدة فيتامين ب 6 ما يقارب الـ 0.8 مجم كوبلامين 1.9مجم وأخيرًا الماغنسيوم المفيد في إتمام العمليات الحيوية 34 مجم.
أنواع سمك البلطي
يوجد سمك البلطي أو سمك المشط في الأماكن المدارية كما أنه من الأسماك التي يتم صناعته أو زراعتها من خلال مزارع السمك في العالم كله وعامة هو يتواجد في جنوب امريكا والهند وآسيا وأفريقيا كاملة وأنواع السمك البلطي:
- سمك البلطي البرازيلي.
- سمك البلطي الأزرق.
- سمك بلطي نيلي.
- سمك البلطي النيلي الموزمبيقي.
- بلطي الجليل الأبيض.
أسعار سمك البلطي اليوم في مصر
السعر متوقف على حجم السمك وهل هو طازج أم قديم وهل هو صيد نيلي أم أنه تربية مزارع ولكن على كل حال لا تستطيع التفرقة بين سمك الصيد من النيل السمك الأسواني أو غيره من أسماك المزارع لأنه نفس السلالة وتأتي الأسعار كما يلي:
سعر كيلو السمك البلطي الأسواني في السوق للمستهلك 27 جنيه وهو سعر التداول المعروف، وأقل سعر للسمك الأسواني 17 جنيه مع الحجم الصغير، ولكن يأتي البلطي أسواني بسعر 37 جنيه لأفضل نوع من سمك البلطي من ناحية الجودة والحجم.
سعر كيلو سمك بلطي درجة أولى كل 3 سمكة يعادل كيلو بسعر 22.5 سعر التداول في معظم الأسواق ولكنه يرتفع مع الجودة في بعض الأماكن ليسجل 25 جنيه ، وأقل سعره له 21 جنيه مصري.
سعر كيلو سمك البلطي الدرجة الثانية صغير الحجم يعني كل اربعة إلى خمسة سمكات تزن كيلو جرام بسعر يبدأ من 17 جنيه حتى الـ 20 جنيه للكيلو.
إلى هنا قد قدمنا معلومات متكاملة حو سعر كيلو سمك البلطي للمستهلك في مصر وأنواعه مع مراعاة أنه يتم تحديث سعر السمك يوميًا إذا حدث تغير في الأسعار.
فليكن تعليقك راقي مثلك